ジブリの料理に合うワイン

魔女の宅急便の劇中、老婦人に依頼されて焼いた「ニシンのパイ」を箒に乗って届けに向かうキキ激しい雨の中パイを濡らさないように頑張るキキの姿に仕事って大変だなと思った記憶があります やっとの思いで届けた料理も「私、このパイ、きらいなのよ...

映画「コクリコ坂から」の劇中、俊と海の二人が坂を下って街に向かい、お肉屋さんでコロッケを買い食いするシーン 俊は揚げ物コーナーでコロッケを2つ買い、「食えよ」と海に1個渡します 甘酸っぱい恋模様が描かれたシーンですね そ...

紅の豚の劇中主人公のポルコロッソの飛行機が壊れて、ピッコロの工場で直してもらうシーン 工場の従業員たちのまかないとしてポルコ達が食べていたのがトマトソースのスパゲティ このトマトソースのスパゲティに合わせるワインをソムリエ的視...

「魔女の宅急便」の劇中パイ作りを手伝ってくれたお礼にと、おばあちゃんがキキにチョコレートケーキをプレゼントしますチョコレートでコーティングされた表面には、空を飛ぶキキと黒猫ジジの姿が描かれており愛情が伝わってきますこのキキのチョコレートケ...

「アルプスの少女ハイジ」でハイジが山小屋で日常的に食べている食事 チーズパンに合うワインをソムリエ的視点で考えていきます 今回セレクトしたのはオーストリアのツヴァイゲルトです その理由を料理のルーツをたどりながら解説して...

天空の城ラピュタの劇中で、シータが空中海賊のドーラの船で作ったビーフシチュー合うワインをソムリエ視点でご紹介します 今回セレクトしたのはボルドーの赤ワイン その理由を作品の背景を読み解きながら解説していきます 舞台背景 ...

紅の豚の劇中でポルコがマンマイユート団を撃退した後、ホテル･アドリアーノ内のレストランの片隅で一人食べている魚料理 ソムリエ的視点でこの料理に合わせるワインを考えていきたいと思います 今回セレクトしたのはイタリアのマルケ州ので...